奶茶品牌的核心竞争力是什么?四大能力成就一杯好茶

  奶茶店吸引顾客的方式有很多,例如奶茶加料、高颜值包装、打造文化IP等等,这些方式都可以帮助奶茶品牌提升市场上的有效竞争。但上面这些方式只能短时间内帮我们吸引顾客,要想持续性吸引顾客进店,我们还需要提升奶茶品牌的核心竞争力。那么,奶茶品牌的核心竞争力是什么呢?

  对于奶茶品牌来说,能够产出适合顾客需求的产品才是其能持续吸引顾客消费的关键。无论产品包装多么高大上,产品品质这一核心竞争力跟不上的话,消费者是同样不会买账的。而品牌的新品研发能力、供应链能力、标准化的管理能力、数字化营销能力,这四个能力共同成就一杯好茶。

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  新品研发能力:

  奶茶的主要消费群体是年轻人,而年轻人对新鲜事物都会有着很大的兴趣,喜欢这种新鲜感。为了迎合年轻人的这一特性,奶茶品牌不断的研发并推出新品奶茶是至关重要的。奶茶这个行业的更新迭代速度非常的快,每个季度甚至每周都会推出新品。当一个奶茶品牌能推出一款爆款新品,那么其就可以在短时间内吸引大批量顾客消费,对于其品牌知名度的提升也有很大的帮助。

  供应链能力:

  为什么说供应链能力对于奶茶品牌十分重要?兵法有云,兵未动粮草先行,优质原料的保障和供给是奶茶店可以正常营业的关键。奶茶品牌供应链体系的建设给品牌发展提供了基础,是其发展必不可少的一环,也是给旗下门店的最有利保障。

  标准化的管理能力:

  保障品质的背后还需要标准化的管理能力。其实,达到上述新品研发能力和供应链能力之后,并不意味着品牌商就能够形成自己的行业壁垒,如果没有标准化的产品和标准化的运营,需求端最后还是会被拉跨。

  对于新式奶茶的标准化路径,未来还有很长的一段路要走,整个行业中,除了几个头部品牌,并没有整体形成较为标准化的经营管理体系。不过值得庆祝的是,奶茶行业标准已在路上。

  数字化营销能力:

  一杯好茶的热卖需要数字化营销的推波助澜。根据统计,目前奶茶的线上销售渠道已占了市场整体销售渠道的49%,无论是高端、中端、低端品牌,都开设了线上点单配送的业务,所以线上渠道也已经成为新式奶茶的销量爆发点,未来有望进一步拓展。


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